Овощная запеканка, от которой не поправляются!

Б/Ж/У — 2.78/1.42/5.63

ОЗДОРОВИ СЕБЯ САМ! Проверенными методами!

Ингредиенты:

• Кабачки — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук-порей — 1 веточка
• Укроп — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Соевый соус — 2 ст.л.

Приготовление:

Очистить кабачок и морковь от шкурки и нарезать кружочками. Сладкий перец нарезать кусочками, лук-порей нарезать мелко, помидор нарезать на кружочки.

Выкладываем овощную запеканку слоями:

• 1/2 кабачка
• морковь
• 1/2 кабачка
• сладкий перец
• лук-порей
• помидоры

Сбрызгиваем каждый слой соевым соусом. Закрываем форму фольгой и запекаем около часа при 180 градусов.

Затем снять фольгу, просыпаем зеленью и натертым на крупной терке сыром. Убираем еще в духовку на 10 минут, подняв температуру до 230 градусов.
Готовую запеканку вытащить и сверху посыпать мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!