Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Страна Полезных Советов»
Вы хотите запомнить сайт «Страна Полезных Советов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Каждый человек сам – кузнец своего счастья - "Упрости себе жизнь"

Читать
Блог
Кошка не слазила с живота беременной девушки. Но самое интересное произошло после родов…
Елена * 24 май, 21:46
+119 27
Старушку арестовали за кражу в магазине. Реакция ее мужа непередаваема
Елена * 24 май, 21:46
+12 8
Сказка о Призвании
Елена * 24 май, 21:46
+5 1
«Надо уметь радоваться жизни». Прекрасный рассказ про тетю Миню
Елена * 24 май, 21:46
+17 5
Французский таможенник сделал замечание этому пожилому человеку. Его реакция – бесценна!
Елена * 23 май, 21:00
+59 7
Всю зиму он собирал бутылки и свозил их на дачу… Соседи посмеивались, но весной участок было не узнать
Елена * 23 май, 21:00
+241 50

Новости Наших партнеров

Тефтельки как в садике: сочные, с ароматной подливой…

развернуть

   Блюда из детского садика — одно из самых теплых воспоминаний любого взрослого человека. О тефтелях стоит сказать особо: их нежный вкус не спутать ни с чем!

 спешит порадовать тебя и твоих близких. Приготовь самостоятельно сочные тефтели в томатно-сметанной подливе

, как в садике, — они станут твоим фирменным блюдом!

тефтели из фарша с рисом

Тефтели из фарша с рисом

Ингредиенты для тефтелей

  • 500 г фарша из свинины и говядины
  • 0,3–0,5 ст. сырого риса (круглого непропаренного)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу

Ингредиенты для подливы

  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 лавровый лист
  • 1,5 ст. воды

Приготовление

  1. Тщательно промой рис, залей водой 1 : 1 и отвари до полуготовности. Смешай его с фаршем. Добавь луковицу, натертую или измельченную в мясорубке, яйцо, соль и молотый перец.
    тефтели из фарша с рисом
  2. Вымешай фарш до состояния однородной массы. Несколько раз отбей его о чистую столешницу или о стенки миски. Так ты получишь достаточно плотную массу для дальнейшей готовки.
    тефтели из фарша с рисом
  3. Руками, смоченными в воде, сформируй из фарша небольшие шарики. Обваляй каждый шарик в муке.
    тефтели из фарша с рисом
  4. Обжарь тефтели на сковороде до золотистой корочки (крышкой не накрывай). Затем переложи их в глубокую кастрюлю.
    тефтели из фарша с рисом
  5. Слегка поджарь муку, добавь к ней томатную пасту, частями влей 1 ст. воды, тщательно перемешивая. Посоли, подержи соус на огне секунд 30, затем залей им тефтели. В течение 10 минут туши тефтели под крышкой на слабом огне.
    тефтели из фарша с рисом
  6. Отдельно разведи сметану в половине стакана холодной воды. По истечении 10 минут тушения влей сметанный соус в кастрюлю, накрой крышкой и продолжай тушить еще 20 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавь промытый лавровый лист.
    тефтели из фарша с рисом

Эти нежные сытные мясные шарики получились даже вкуснее, чем любимые котлеты! Точь-в-точь как в садике… Подать их можно с любым гарниром, щедро полив соусом, — вкусно будет в любом случае.

Подари друзьям вкусные воспоминания, поделись отменным рецептом, проверенным временем! 

Источник →


Опубликовала Елена * , 16.02.2017 в 08:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Кошка не слазила с живота бе…

Кошка не слазила с живота беременной девушки. Но самое интересное произошло после родов…

24 май, 21:46
+119 27
Старушку арестовали за кражу…

Старушку арестовали за кражу в магазине. Реакция ее мужа непередаваема

24 май, 21:46
+12 8
Сказка о Призвании

Сказка о Призвании

24 май, 21:46
+5 1
«Надо уметь радоваться жизни…

«Надо уметь радоваться жизни». Прекрасный рассказ про тетю Миню

24 май, 21:46
+17 5
Французский таможенник сдела…

Французский таможенник сделал замечание этому пожилому человеку. Его реакция – бесценна!

23 май, 21:00
+59 7
Всю зиму он собирал бутылки …

Всю зиму он собирал бутылки и свозил их на дачу… Соседи посмеивались, но весной участок было не узнать

23 май, 21:00
+241 50
Почему мы носим обручальные …

Почему мы носим обручальные кольца? Интересный факт

23 май, 21:00
0 0
Порою так немного надо для и…

Порою так немного надо для исцеленья от тоски…

23 май, 21:00
+19 2
У этого грубого клиента было…

У этого грубого клиента было субъективное и предвзятое мнение на счет этого парня. Но то, как юноша справился с…

23 май, 20:59
+7 0
Два брата (стих)

Два брата (стих)

22 май, 20:27
+20 3
Хозяйкам на заметку. Помидор…

Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой !

22 май, 20:27
+17 4
Ёжик. История о напрасной суете

Ёжик. История о напрасной суете

22 май, 20:27
+15 2
Исцеляющий импульс любви…

Исцеляющий импульс любви…

21 май, 19:28
+10 4
«PiPer» от студии Pixar: чем…

«PiPer» от студии Pixar: чем кончается любопытство?

21 май, 19:27
+9 1

Последние комментарии