Уксус — не только приправа. Для чего еще использовать уксус

 

Часто нам кажется, что мы все знаем о вещи. Скажем, уксус — приправа к селедке или пельменям. Его добавляют в заготовки на зиму. Но в домашнем хозяйстве он пригодится и для многих других целей.

 

 

 

Несколько секретов, чтобы:
     

• Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса.
  Новости СМИ2
•       На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса.
•       Удалить неприятный запах рыбы с рук и посуды, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса.
•       Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.
•       Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали.
•       Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе.
•       Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят полтора-два часа воду, в литре которой содержится пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной эссенции.
•       Клеенка не растрескивалась, ее моют теплой водой без мыла и соды. Можно протирать смесью уксуса и молока.
•       Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе.
•       В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом.
•       Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, устранит в кухне неприятный запах капусты.
•       Ставшая не эластичной губка будет как новая, если ее выдержать в течение нескольких часов в уксусе и прополоскать в теплой воде.
•       Окраска тканей мебели, ковров станет ярче, если их выбивать через тряпку, смоченную раствором одной столовой ложки уксуса па литр воды.
•       Если «заест» стеклянную притертую пробку во флаконе, на помощь приходит одна капля уксусной эссенции, пущенная между горлышком и застрявшей пробкой.
•       Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы. Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто.
•       В смеси с водой уксус придает эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям.
•       Сливочное масло долго сохраняется, если его завернуть в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрыть миской, положив под нее два кусочка сахара.
•       Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам и положить разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе.