Торт «Пчёлка»

Великолепный торт, который очарует Ваших гостей, как только они попробуют его!

Ингредиенты для приготовления торта «Пчёлка»:

Для теста:

• яйцо — 2 штуки
• сахарный песок — 70 г
• мёд — 1 столовая ложка
• разрыхлитель — 1 чайная ложка
• сливочное масло — 50 г
• какао-порошок — 1 столовая ложка
• мука — 1.5 стакана

Для крема:

• молоко — 400 мл
• яйцо — 1 штука
• сахарный песок — 4 столовые ложки
• мука — 2 столовая
• ванилин — 0.5 чайная ложка
• сливочное масло — 50 г

Приготовление торта «Пчёлка»:

1. Яйца взбиваем с сахарным песком ,добавляем мёд и сливочное масло, хорошо смешиваем.
   Новости СМИ2
2. Смешиваем муку ,какао-порошок и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем в тесто.
3. Замешиваем тесто, формируем в колбаску, разрезаем на 8 частей.
4. Выпекаем 8 тоненьких коржей (1 измельчаем — для посыпки).
5. Взбиваем молоко, яйцо, сахарный песок.
6. Доводим до кипения, даём остыть.
7. В крем добавляем сливочное масло и ванилин, хорошо взбиваем.
8. Каждый корж смазываем кремом.
9. Сверху посыпаем тортик крошкой, смешанные с измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Источник